We waren erg blij met de opdracht van het feestcomite van Saint Nizier om voor het tweede jaar het feest (diner) voor de ouderen van Saint Nizier te mogen verzorgen. We hebben het feestcomite drie diner voorstellen gedaan en daarvan hebben ze er één uitgezocht. Daarmee werd het diner als volgt; asperges in zalm met salade en een blanke saus vooraf, als hoofdgerecht eendeborstfilet met calvadossaus, boontjes met garnituur en aardappel gratin, als nagerecht een kaasbordje met nederlandse en franse kaas en als dessert een combinatie van verschillende taarten. Vooraf kreeg men een kir, perfecte witte en rode wijn afgestemd op de gerechten en koffie toe.

Feest van de ouderen 25-11-2012
Feest van de ou...
Feest van de ouderen 25-11-2012
Feest van de ou...
Feest van de ouderen 25-11-2012
Feest van de ou...
Feest van de ouderen 25-11-2012
Feest van de ou...
Feest van de ouderen 25-11-2012
Feest van de ou...
Voorgerecht 25-11-2012
Voorgerecht 25-...
Hoofdgerecht 25-11-2012
Hoofdgerecht 25...
Nagerecht 25-11-2012
Nagerecht 25-11...